石巻の地酒粕に72時間低温でしっくり漬け込み熟成

【2024年厳選夏ギフト】丹念仕込み(粕漬)銀鱈・赤魚・紅鮭 合計12切入(0005)

¥5,400 税込

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【夏ギフト大切なお知らせ】
1. ご注文受付期間:2024年5月1日~7月31日まで
2. お中元商品のお届け期間:2024年7月1日~8月8日まで
3. 日時のご指定:上記お届け期間のうち、ご注文日より10日以降の日程をご指定下さい
4. のし・包装の対応について
 のしをご希望のお客様には、簡易包装のうえ、お中元の短冊のしを貼り付けお届けします。記名には対応できませんので、ご了承ください。
5. 夏ギフト対象商品は10,000円以上送料無料の対象外となります、ご了承ください。
6 15,000円以上のお買い上げで1箇所分の送料を無料とさせていただきます。
7. 商品はクール便(1,210円)
8. 送料は本州は1,045円、北海道・沖縄・離島は1,760円となります。
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銀鱈、赤魚、紅鮭を石巻の地酒粕に72時間低温でじっくり漬け込んだ『熟成 本仕込み粕漬』です。
保存料を使わずに無添加の安全安心で自然な味に仕上げました。
石巻を代表する銘酒、墨廼江の酒粕、明治41年創業老舗山形屋商店の塩麹をブレンドした粕に一切一切丁寧に72時間低温でじっくり漬け込み魚本来の旨みを引き出しました。
味はまろやかで焼いた時の酒粕の香ばしさは食欲をそそります。
また、食べたいときに必要な分だけお召し上がり頂ける2切ずつの安心小分けパック包装となっています。
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内容量:銀鱈・赤魚・紅鮭(各4切)
原材料:赤魚(アイスランド産)、銀だら(アメリカ産)、紅鮭(ロシア産)、 酒粕、砂糖、食塩、米こうじ

栄養成分 【赤魚粕漬】
栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー107kcal
炭水化物1.4g
たんぱく質16.3g
食塩相当量0.4g
脂質3.1g

【銀だら粕漬】
栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー222kcal
炭水化物1.3g
たんぱく質13.1g
食塩相当量0.4g
脂質16.8g

【紅鮭粕漬】
栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー128kcal
炭水化物2.0g
たんぱく質21.0g
食塩相当量0.3g
脂質4.1g

賞味期限 180日
保存方法 冷凍
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