一杯のずわいがにから僅か2本の超希少部位

生冷ずわい剥き爪 1㎏セット(No.00035)

¥10,044 税込

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本ズワイガニは日本海や北太平洋、オホーツク海などに分布しています。越前ガニや松葉ガニはブランドとして商標登録されています。
冷たい水と馴染むため日本海の冬の海はよい漁獲場となります。身は繊維質がやわらかくて、甘みがあり、水分も多く、日本人が食べる蟹としては、とても人気があります。
茹でると殻の部分の色が赤っぽくなり、見た目も鮮やかで、美しいのが特徴です。食べ方も「カニ鍋」、 「かにしゃぶ」 、「カニ雑炊」、「蟹の茶碗蒸し」、「焼きカニ」と様々です。
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内容量:生冷ずわい剥き爪1kg(約20-30本)
原材料:ずわいがに、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩)
賞味期限:製造日より冷凍1年
原産国:ロシア・アメリカ
加工地:日本
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