本目抜、銀鱈、赤魚、紅鮭をこだわりの吟醸粕に72時間低温でじっくり漬け込み『熟成 本仕込み粕漬』に仕上げました。
厳選された素材をこだわりの吟醸粕に一切一切丁寧にじっくり漬け込み、熟成させています。
大吟醸の酒粕の風味がマッチして大変口当たりが良く、まろやかな粕漬けとなっています。
じっくり漬込んでいるので酒粕を薄く取って調理しても味は変わりません。
そのまま調理して少し焦げ目がついても、風味が増して美味しくいただけます。
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商品名:魚匠仕込み(吟醸粕漬) 本目抜・銀鱈・赤魚・紅鮭
★内容量:各2切★
賞味期限:180日
★分類:食品★
●保存方法
冷凍
●栄養成分表示(100gあたり)※推定値
目抜粕漬:エネルギー:107kcal、炭水化物:1.4g、たんぱく質:16.3g、食塩相当量:0.4g、脂質:3.1g
銀だら粕漬:エネルギー:222kcal、炭水化物:1.3g、たんぱく質:13.1g、食塩相当量:0.4g、脂質:16.8g
紅鮭粕漬:エネルギー:133kcal、炭水化物:2.8g、たんぱく質:21.3g、食塩相当量:1.3g、脂質:4.2g
赤魚粕漬:エネルギー:107kcal、炭水化物:1.4g、たんぱく質:16.3g、食塩相当量:0.4g、脂質:3.1g
●原材料
目抜(ロシア産)、銀だら(アメリカ産)、紅鮭(ロシア産)、赤魚(アイスランド産)、酒粕、発酵調味料、食塩、増粘多糖類
●配送に関して
1.本商品は10000円以上送料無料の対象外となります、ご了承ください。
20000円以上のお買い上げで1箇所分の送料を無料とさせていただきます。
2.商品はクール便でお届けします。(お届け地域により送料が異なります。)
3.お届けはご注文より10日前後となります。
4.食品の返品につきましてはご容赦願います。
万一不良品が届いた場合、責任を持ってお取替えをさせて頂きます。
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