サーロインはロースの1種で、他、リブロース、肩ロースを総称してロースと呼ばれています。
牛の腰から背中辺りの肉で、脂が少しありステーキ肉として美味しく人気です。
サーロインの特徴は赤身の間に少しサシがあることで、独特の甘みと旨みを味わうことができる。
ジューシーで濃厚な味わいが特徴です。
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商品名:訳ありやわらかサーロインステーキ
★内容量:1kg×2パック★
賞味期限:製造日より冷凍90日
★分類:食品★
●原材料
牛肉(オーストラリア、ニュージーランド産)、牛脂肪(国産)、還元水飴、ポークコラーゲン、粉末状植物性たん白、ポリリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類
●原産国
オーストラリア、ニュージーランド
●加工地
日本
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